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悦楽日記<アーカイブ>ふっとした日常に喜び楽しむ(悦楽)を心得としたビジュアルブックマーク April 14 それでは皆さん、お後がよろしいようで・・・・最近身の回りに悦楽ってないなーと思ってはじめたこのブログですが、悦楽感度?を上げる意味もこめて3年目に入りましたが・・・ぼちぼちこのあたりでおしまいにしようかと考えました。
始まりには必ず終わりがある・・・ですので、次に逢うためのさようなら(最近はまったLOSTの登場人物の言葉ー)ーということで、みなさんありがとうございました。
あらたな展開は、皆様に個別でお知らせしようと思います。
それでは皆さん・・・お後がよろしいようで・・・・ April 10 チョウシ屋でワンパクに戻る昼休み午前中の打ち合わせが銀座で終わり、そのまま社に戻ることになった。相手の方に「・・・だったら、チョウシ屋さんのサンド買ってかえったら・・・」と勧められた。
チョウシ屋は、銀座3丁目で昭和一桁からあるコロッケとカツなどの揚げ物の専門店、いつしかパンにはさんで売るようになったらしい。
昔、マガハの編集の人に教えてもらって、コロッケを買って食べたことがある。10年ぶりにその名を聞いて、がぜん食べたくなってしまった。ご覧のような肉屋とも駄菓子屋ともいえるたたずまい、まずパンを選んで、中に何を入れてもらうかを選ぶのが注文の方法。手馴れた手つきで瞬く間に作って丁寧に包んでくれる。お煎餅の缶のような容器にジャムとマーガリンが入れておいてある。パンにこれだけぬってもらうとワンパクのおやつ120円!
今日は、コッペパンにハムカツ、さらにマカロニサラダを入れてもらった。マカロニはオプション、これが大人の贅沢ってもんさ! 社に戻ってパクリ!ソースの染み込んだハムカツにマカロニサラダの酸味。コッペパンの乾いた食感。頭の中でパット閃いた。これはまさに、かつての学校給食そのもの・・・給食が苦手だった自分に、おかずを全部パンにはさんで食べると美味しいって先生が教えてくれたんだっけ! あーなつかしい、おいしい、ワンパクに戻る至福の昼休み。 April 06 時には空の下でランチを!会議がお昼前に終わると、一緒に食事でも・・・ということになる。
そんなときは、おもいきって屋台で弁当を調達して公園で食事に誘ってみる。 相手は妙な誘いに最初は怪訝そうな顔をするが、必ず公園で食べるランチの気持ちよさに喜ぶ。これを体験?すると昼間から、くらーい穴蔵のようなレストランで食べることがばかばかしくなってくる。 今日はイスラエル料理屋台のお弁当。なにしろイスラエル料理なんて食べたことがないから、どんな味かわからない。ひとつひとつの料理の感想を言い合うような会話が和む。ミートボールのように見えるのは、実はコロッケの衣だけで中身はなし、ピックルスは飛び上がるほど辛い、オリーブが8個も入っている、全部の料理に4種類のソースかけは反則・・・とか。 当初は、うちとけて今後の仕事がうまくいきそうという打算もあったりするんだけど、そういうことは空の下ではどうでもよくなる、その方が断然楽しい、気持ちいいーそれで充分。そんな気分になる。 April 01 音にひたる日いつもとちがった音、強い音圧を浴びた日は、なぜか、聴力に違和感がある。(ちょうどコンサートの跡のような)耳がとおくなっているようで、逆に敏感なような不思議な感覚。 朝から富士スピードウェイへ。先輩に連れられて出稿確認のような仕事。 夜中、家のステレオから流れるジミースミス。最近この人に凝っていて毎晩聴いている「HomeCooking」が、いつもより音がたって、染み入る感覚。実はオルガンがたっているのでなく、他の音がちょっと聴こえにくいようなことが起きているのかもしれない。いずれにしてもそのオルガンは、優しく、どこまでのせつない・・・ March 29 このブログはぶっきらぼうすぎる!と友人に言われてしまいましたので、4月の再編も近いことだし、少しソフト路線?に変更することにしました。
ぶっきらぼうがお好きな方?は、こちらのほうで・・・・http://blog.goo.ne.jp/web-mat/こっちは、、ずーと、ぶっきらぼうでいこうと思っておりますので。 最近よくいくプロダクションが芝公園にあり、そっち方面にいきなり強くなってしまいました。
そのぶっきらぼうブログ、一応名前は東京SHOOTですが、こちらに載せた写真とちょっとだけ違う写真を載せます。 ここは、昨年の4月にオープンしたパークタワー:東京プリンスホテルの裏庭公園のような場所です。東京タワーと戯れるには最高のロケーションです。
考えみると今まで東京タワーの景観を楽しめるような公園がなかったこと自体、ちょっと不思議な気すらしてきます。この公園は、東京タワーがほぼ全部まるごと見えてしまう、なんともありがたい場所です。都営地下鉄の芝公園が最寄です。パークタワーをめざしてください。
さらに東京タワーを遊びつくしたいという方は、こちらのrレストランへ・・・GARB pintino http://www.garb94.com/pintino/home.html こちらは、東京タワーの裾野から見上げる場所として最高です。東京タワーのまさに目の前にあります。
しかし、料理はあまり期待できません。まぁその分安いですし、何もかもいいことはこの世にはありません。 メローな場所からプロモーションを楽しむ、そして真下から見上げるなんともセクシーな???東京タワーの楽しみ方のご紹介でした。 March 25 サーフショップの灯海から遠く離れた三多摩の、普通の住宅街にポツリとその店はある。 普段は開いているのか否かわからない.小さな店だ。 夜に通ると、そこだけ明るく灯が入り、サーファーの女の子がお菓子を片手に談笑していたり、夜明け前には地元の高校生とボードをクルマに積み込んでいたりと、人が居ると明るく楽しそうだし、なにより店全体が客と一体化していきなり活気づくような雰囲気。 自分がかつて、入りびたっていたバイク屋などの雰囲気と重なりなつかしい。 かつてはこうした中に自分も居た。今は外に居て中を懐かしんでいる自分。 こういう体験は順番におとずれてくるもの。今の自分に中に強い未練はないし戻れない。 そんな中と外のコントラストの実感に惹かれてか、なんとなくこの店の前を通ってしまう。 ある晩、ツタヤへバイクを走らせていると、店の横の暗闇で男女が抱き合っているのがヘッドライトで浮かびあがった。。 そうそう・・・店に入り浸るっていうことはこういうこと。 ヘルメットの中で、お~お~お~と3回唸って、思わずカブのアクセルを全開にした・・・ March 20 新亜飯店・幸せ!直帰の夜夕方早めに打ち合わせが終わり、「・・・久々にいきますか?」「行きましょう」ということになり大門の新亜飯店へ。ここは小籠包の超有名店。
不覚にも小籠包を割って食べていたら、連れに怒られた。中の肉汁がこぼれてしまうからだ。やけど覚悟で一口で頬張らなくてはならない。 これは小籠包の食べ方というより掟のようなもの。 熱さに我慢しながら、「○▽□◎×▲・・・・」、連れも、「・・・□◎▲×▼・・・・」、熱い、旨い、熱い、旨い・・・・をただ繰り返しているが言葉にならない。 あまりの幸福感に・・・・もう私、今日は帰れない・・・・(会社に・・・) 世の中、小籠包ほど、やけど覚悟でも食べたくなるものがあるか? 猫に生まれなくてよかったと思う瞬間。 March 11 ケンタロウが教えてくれたこと吉野家で牛丼が復活したというので、いそいそ出かけてみる。
満席のカウンター, やけに牛丼を美味しそうに食べる人がいるなーって顔をしげしげとみたら、それは料理家のケンタロウだった。 同僚に話すと、そりゃ人違いでしょう。人気料理家が吉野家にいるわけないでしょうーと。そう言われると、あれがケンタロウだったという自信がなくなるが・・・ ケンタロウは、唯一気になっている料理家。この人は、ほんとに料理を美味しそうに食べる。その姿は素晴らしい。それだけで人を惹きつける。ものをおいしく食べる人は美しいとまで思う。 お母さんは、同じく料理家の小林カツ代さん。(そのカツ代さんは病気で露出しなくなってしまった。本屋で親子で本が並べられているのを観るとちょっと寂しい。) 「簡単でおいしくって、洒落っ気があって現実的なもの」、この単純にして明確な思想と、全く隠さないカツ代さんからの影響が、ケンタロウの魅力の全て。一般的にレシピのよしあしは、これは料理家のみならず、編集者やコーディネーターなど取り巻きの総合力だから、あまりあてにならないが、この人のレシピには力強い思想を感じる。 サンドイッチをお弁当にして渡すときに、かならず「今日はサンドイッチだよ!」って言って渡す・・・このくだりだけでも、この人の料理家としてのセンスの高さが伺えないか。 ケンタロウから教えてもらったことは、そのレシピもさることながら、ものを美味しそうに食べることの大切さだ。美味しいものを食べて美味しそうに振舞えない人は、かなり不幸だ。 写真は本の表紙の幼少のケンタロウの写真。本当に美味しそうに食べている。これこそ、母カツ代さんからの最大の恩恵かもしれない。 March 07 ほんとうにいいのか?地下鉄から地上に出ると、晴天になっていた。
銀座・不二家ビルが明るい日差しを受けて煌々と輝いている。一寸先がわからぬ状況の中、再生のシンボルとも、逆に墓標にもみれるが、その不安定さに不気味さのようなものを感じる。 危機管理が強められて影を潜めたものがある。それは、子供の時代に肌で学んだこと。人を許す、告げ口をしない、弱っているものをいじめない・・・それは、もちろん社会生活ではバランスが必要だが、人は必ずどこかに、そうした義のようなものを携えて生きていくものだと信じたい。 企業責任はさておき、不二家への世論をたきつける過剰反応は、生理的な嫌悪感がさきにつく・・・ 本当にいいのか?不二家がこの世から消えても・・・少なくと自分は困る。もう充分だから、この辺で許してやれ、いじめるなとー大人が子供に諭すようにいいたくなる。 それに自分が大変お世話になった老舗お菓子屋に敬意を表せ!とオヤジっぽい言い方もしたい。(実際オッサンだし) March 02 スタジアムジャンパー 19年アウトオブファッションだし、歳的にも似合わなくなったなーって思いながら、今年も着てしまったスタジャン。何の気なしに刺繍をみていたら、メンズバツ、(ありましたねーそんなブランドが。)88年オータムと・・・びっくり!もう既に19年着ていることになる。
当時の自分には高すぎて、半ば目をつぶって丸井のカードを店員に渡したような記憶がある。試着してみると、ちょっともうすこし歳をとらないと似合わないと感じた。今着てみて、なんか逆に若くないと似合わないように思うと、いったい旬はいつだったのーなんてどうでもいいことを考える。来年がんばれば20年と思うとちょっと嬉しい。
毎日乗っているホンダ。こちらは5年目で5000キロ。今日のオドメーター。オドメーターか5000になる瞬間、さようなら4なんて思ったりする。自分はそいう変な人。3396キロのときは、散々苦労かー 4242はいやだなーって。そして、ひそかに来るべき5555、ゴーゴーを楽しみにしたりする 気がつくと、ながーく着ていたり、使っていたりというモノとの接し方が理想。そして、その長さを。ふっと気付いて実感するときの感じも好きかも。 |
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